Het Voedingscentrum heeft een factsheet uitgebracht over het positieve effect van het programma De Gezonde Schoolkantine. Dit programma stimuleert scholen in het voortgezet (gespecialiseerd) onderwijs (v(s)o) en middelbaar beroepsonderwijs (mbo) hun eetomgeving gezonder en duurzamer te maken. Met behulp van de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen kunnen scholen hun kantine en automaten stap voor stap verbeteren.
Aan het eind van schooljaar 2024-2025 waren er volgens de factsheet 1.792 v(s)o- en mbo-locaties met een aanbod eten en drinken. Daarvan werkte 70,4% (1.261 schoollocaties) actief aan het gezonder en duurzamer maken van de schoolkantine. Daarnaast tekende de helft van alle scholen de Ambitieverklaring. Hiermee laten zij zien dat zij zich inzetten voor een gezondere en duurzamere eetomgeving aan de hand van de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen.
Bij de start van het schooljaar 2023-2024 was 64,9% van de schoollocaties actief aan de slag met het gezonder een duurzamer maken van de schoolkantine. In twee schooljaren is dat dus een groei van 5,5%. Daarnaast vinden méér scholen een gezonde schoolkantine voor hun jongeren belangrijk (2023: 85,7% ten opzichte van 2025: 88,6%). Ook het percentage schoollocaties dat onbekend is met de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen is afgenomen, van 9,8% naar 6,4%.
Duurzame resultaten door jarenlange inzet
Het aantal scholen dat structureel werkt aan een gezonde schoolkantine blijft stijgen. Op 1 september 2025 hebben 1.234 v(s)o- en mbo-schoollocaties met een eet- en drink aanbod ooit een Schoolkantine Schaal behaald. Twee jaar eerder (peildatum 1 september 2023) waren dit 1.057 schoollocaties: een stijging van 177unieke schoollocaties die ooit een Schoolkantine Schaal behaalden. Zo’n Schaal konden scholen behalen als de schoolkantine voldeed aan de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen die het Voedingscentrum heeft opgesteld. Het schooljaar 2024–2025 was het laatste jaar waarin de Schoolkantine Schalen werden uitgereikt.
De resultaten laten zien dat de jarenlange inzet van de Adviseurs Eetomgevingen langdurig effect heeft gehad. Hun begeleiding heeft geleid tot meer kennis over de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen, meer betrokkenheid van scholen en we zien een groeiend besef van het belang van een gezonde en duurzame eetomgeving voor jongeren. Vanaf het schooljaar 2025-2026 vervallen de schoolbezoeken van deze adviseurs. De beweging die in gang is gezet, is stevig verankerd en zal blijven doorwerken. Steeds meer scholen nemen zelf verantwoordelijkheid om gezonde en duurzame keuzes vanzelfsprekend te maken voor hun leerlingen en studenten.