Van 7 t/m 13 september vindt de achtste editie van de Verspillingsvrije Week plaats: hét moment om ook in de klas aandacht te besteden aan het thema Voedselverspilling. Prof. dr. Erica van Herpen doet hier onderzoek naar en neemt leerlingen mee in dit thema aan de hand van een poster met vier leuke, prikkelende dilemma’s.
Wist je dat we in Nederland nog steeds een vijfde van al ons eten nooit eten? Dat kan anders! Tijdens de Verspillingsvrije Week (7 t/m 13 september), georganiseerd door de stichting Samen Tegen Voedselverspilling, wordt daarom extra aandacht besteed aan het voorkomen van voedselverspilling en het thema flexibiliteit.
Wil je samen met je klas stilstaan bij voedselverspilling tijdens de Verspillingsvrije Week? Professor Erica van Herpen van Wageningen University & Research heeft een aantal prikkelende dilemma’s over dit thema voor jullie!
Bekijk twee video’s met dilemma's hieronder voor een voorproefje.
Meer dilemma’s zijn uitgewerkt op een poster voor in de klas, om samen in gesprek te gaan over voedselverspilling. Vraag nu de gratis poster aan en ontvang hem voor de Verspillingsvrije Week!

Hebben jullie de dilemma’s van de poster besproken? Na de poster kunnen jullie verdergaan met de Smaakmissie Voedselverspilling (voor groep 7-8), om álles te leren over dit thema. Hierin zit ook de vernieuwde Verspillingsvrije Quiz. Wie heeft de creatiefste ideeën om flexibel met eten om te gaan om zo voedselverspilling te voorkomen?
De vier dilemma’s
Bij elk dilemma zijn er twee opties. De leerlingen kiezen een kant en bespreken de keuze.
Over de Smaakmissie Voedselverspilling
Conciërge Kliek heeft een stevige klus. Groep 7-8 gaat op kamp. Hij moet menu’s bedenken, inkopen doen en zorgen dat alle boodschappen op de juiste plaats worden bewaard. Ook wil de school voorkomen dat er voedsel verspild wordt. Kunnen de leerlingen conciërge Kliek helpen om voedselverspilling tegen te gaan? De Smaakmissie Voedselverspilling bestaat uit zes interactieve lessen: