Voeding

Suiker aan tomatensoep toevoegen om de zure smaak tegen te gaan. Dat mag in Gentse stedelijke crèches en scholen niet meer, op aandringen van ouders. Dat meldt de Belgische krant De Standaard.

In de app Mijn Eetmeter van het Voedingscentrum kun je nu producten scannen. Ook kun je 90.000 producten méér selecteren dan eerst. Hiermee is dit online eetdagboek supermakkelijk in gebruik.

Op dinsdag 16 april is het weer zover: de Dag van de Gezonde Schoolkantine! Op deze dag hoopt het Voedingscentrum meer dan 150 Schoolkantine Schalen uit te reiken in het hele land. Staatssecretaris Paul Blokhuis (VWS) verzorgt de aftrap van de Dag van de Gezonde Schoolkantine op het Flex College in Den Haag.

Tijdens de landelijke ontbijtweek van 4 tot en met 8 november dit jaar krijgen scholen hun complete ontbijtpakketten bezorgd. Zo wordt gezellig en gezond samen ontbijten tijdens dit educatieve evenement nog makkelijker. Alle basisscholen in Nederland kunnen zich weer inschrijven.

Van 11 tot en met 17 maart vindt de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats. Dit jaar doen ruim 55.000 deelnemers mee. Onder hen ook 132 scholen, die een speciaal lespakket hebben besteld. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees gaan deelnemers de uitdaging aan om de hele week geen vlees te eten.

De Kinderkooktuin heeft met de KinderMoestuin een lespakket dat zich richt op het PO en op de brugklassen. Het pakket maakt de hele keten van zaaien, verzorgen van plantjes, oogsten en koken zichtbaar.

Vanaf 13 februari 2019 is het weer mogelijk om JLE-subsidie aan te vragen voor de kinderopvang. Kinderopvangprofessionals die met de train-de-trainercursus Een Gezonde Start zijn opgeleid tot coach Gezonde Kinderopvang kunnen nu opnieuw een subsidie van maximaal 500 euro aanvragen. Deze subsidieregeling ‘Lekker naar Buiten!’ loopt tot 2020 en kun je als coach gebruiken voor een voeding gerelateerde activiteit met de kinderen.

Het EU-Schoolfruit- en groenteprogramma, dat het eten van fruit en groente op de basisschool bevordert, heeft wederom de erkenning ‘goed onderbouwd’ ontvangen van het RIVM Centrum Gezond Leven.

Vijftien jaar geleden startte het Voedingscentrum met het programma Gezonde Schoolkantine. Langzaam groeide het programma uit van foldermateriaal tot de inzet van brigadiers die de scholen bezoeken en de felbegeerde schoolkantineschalen.

Al eerder berichtten we over de tussentijdse evaluatie van het onderzoek Gezonde Basisschool van de Toekomst. Een van de scholen die meedoet aan het onderzoek is OBS Wereldwijs uit Landgraaf. Zij hebben veranderingen doorgevoerd op het gebied van bewegen en voeding en de lessen aangepast aan het bioritme van de leerlingen.

Het sneeuwt vandaag. Tijd om deze gezonde Happy Feet snack te maken. Ook leuk voor in de schoolkantine!

De tussentijdse evaluatie van het onderzoek Gezonde Basisschool van de Toekomst laat zien dat de aandacht voor voeding en bewegen op school zijn vruchten afwerpt. 8 Basisscholen in Zuid Limburg werken mee aan het onderzoek. Vier scholen hebben hun schoolsituatie aangepast voor het onderzoek, de andere vier zijn controlescholen.

Aandacht voor voeding en bewegen op basisscholen werpt zijn vruchten af. Dat blijkt uit een tussentijdse evaluatie na twee jaar van acht scholen (2 Voeding-Beweegscholen, twee Beweegscholen en 4 Controlescholen) in Zuid-Limburg. De scholen nemen deel aan de Gezonde Basisschool van de Toekomst, een onderzoeksproject van Maastricht University. Aan het onderzoek deden 1676 kinderen mee.

Gezond eten is best een uitdaging. Voor iedereen. Er is geen instant oplossing. Het zit ‘m in je gewoontes. Die pas je niet 1-2-3 aan. Want grote veranderingen hou je moeilijker vol. Daarom introduceert het Voedingscentrum de Eetwissel. Uitgangspunt is om kleine eetwissels te maken binnen wat je nu al eet. Bij elke wissel zorg je beter voor jezelf en het milieu.

Het Voedingscentrum, Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) en Foodwatch willen dat binnen een schaal van een kilometer rond middelbare scholen geen ongezond voedsel mag worden verkocht. De VO-raad, die de scholen in het voortgezet onderwijs vertegenwoordigt, steunt de oproep. Dat meldt het AD.