Voeding

Het evenement ‘Kok in de Klas’ vond plaats van 16–18 juni in alle twaalf provincies, met 145 lessen en ongeveer 3.450 leerlingen. Op zeker zes Friese basisscholen was de klas even geen klas, maar een bruisende keuken! Met schorten om en koksmutsen op leerden kinderen van een echte kok hoe je een heerlijk gezonde gerecht maakt. De leerlingen sneden, roerden, proefden – en ontdekten dat koken niet alleen leerzaam, maar ook ontzettend leuk is.

Van 10 t/m 14 november 2025 vindt de 23e editie van het Nationaal Schoolontbijt plaats. Het Nationaal Schoolontbijt zet met de droom ‘Een gezond ontbijt, elke dag en voor ieder kind’ het belang van een gezonde start van de dag op de kaart.

Katholieke basisschool De Regenboog in Zoetermeer, gelegen in de aandachtswijk Meerzicht, biedt haar 300 leerlingen structureel een gezond ontbijt, warme lunch, schoolfruit én sportactiviteiten aan. Volgens leerkracht en brugfunctionaris Claudia Emmel levert dit veel op: kinderen bloeien op, zijn rustiger in de klas en tonen meer betrokkenheid.

Wil jij je leerlingen op een leuke en praktische manier laten werken aan thema’s als gezondheid, duurzaamheid en ondernemerschap? Zin in een project waar je leerlingen en jij zelf energie van krijgen? Doe mee aan de Schoolkantine Challenge!

Bijna 90 procent van de scholen die schoolmaaltijden organiseren, merkt dat leerlingen minder honger hebben. Ook ervaart bijna 50 procent minder stress bij ouders rondom voedselzekerheid. Dat blijkt uit het rapport ‘Samen eten verbindt’ van het Jeugdeducatiefonds. Ellen Donkers van het Nederlands Jeugdinstituut: “Naast een gevulde maag kan een schoolmaaltijd eraan bijdragen dat kinderen en ouders beter in hun vel zitten.”

Voor een goede start van het nieuwe schooljaar kunnen scholen in september aandacht besteden aan de gezonde lunchtrommel met één van de lessen over de gezonde lunch, vanuit het initiatief Trommel zonder Rommel.

Van 1 t/m 12 september 2025 kunnen basisscholen, scholen voor speciaal (basis)onderwijs en scholen voor voortgezet speciaal onderwijs zich inschrijven voor het EU-Schoolfruit- en groenteprogramma en/of het EU-Schoolzuivelprogramma. Dit programma loopt van 10 november 2025 t/m 17 april 2026.

Vanaf maandag 2 juni kunnen alle gemeenten in Nederland zich weer inschrijven voor het Burgemeestersontbijt. Dit ontbijt vindt plaats in de Week van Ons Eten (4 t/m 11 oktober 2025). In deze week ontbijten burgemeesters samen met een schoolklas in het gemeentehuis. Gemeenten die meedoen, ontvangen gratis een ontbijtbox vol gezonde producten samengesteld door het Burgemeestersontbijt (onderdeel van Nationaal Schoolontbijt) en is helemaal volgens de Schijf van Vijf.

Van 19 mei t/m 3 juni kunnen scholen de stimuleringsbijdrage Lekker naar Buiten! aanvragen via Gezonde School. Deze bijdrage is onderdeel van het programma Jong Leren Eten (JLE) en helpt kinderen en jongeren om op een praktische manier te leren bewuste, gezonde en duurzame keuzes te maken.

Het programma de Gezonde Schoolkantine van het Voedingscentrum ondersteunt scholen al meer dan 20 jaar. En dat blijft het Voedingscentrum doen. De ambitie blijft groot: een gezonde en duurzame schoolomgeving voor álle leerlingen. Alleen verandert vanwege de bezuinigingen op preventie, de manier waarop het Voedingscentrum scholen daarin ondersteunt.

Er is een nieuwe versie van het programma Smaaklessen. Net zo leuk en smakelijk als de vorige versie, maar dan met nieuwe lessen, nieuwe recepten, weer helemaal van deze tijd én in een nieuw jasje!

Op praktijkschool De Faam in Zaandam wordt het schoolmaaltijdenbudget breed ingezet, zodat zoveel mogelijk leerlingen ervan kunnen profiteren. Van een dagelijks broodjesbuffet in de pauzes en fruit in de kantine, tot boodschappentassen met producten voor thuis en traktaties bij feestdagen: het aanbod is veelzijdig en doordacht.

Voedseleducatie op kinderdagverblijven en scholen doet ertoe. Dat was de conclusie van het project ‘Inventarisatie Effecten Voedseleducatie Jeugd’, uitgevoerd door Wageningen Food & Biobased Research, het Louis Bolk Institute en Maastricht University. Hierbij richtten de onderzoekers zich op voedseleducatie in de brede zin: lessen, ervaringsgericht leren, voedselaanbod en voedingsbeleid voor kinderen en jongeren (0-18 jaar) in kinderdagverblijven, basisscholen en middelbare scholen.

Wageningen University & Research (WUR) werkt samen met 17 bedrijven in het Voedseleducatie Platform (VEP) om kinderen bewuster te maken van gezonde en duurzame voedselkeuzes. Met het programma Smaaklessen bereikt het VEP inmiddels 80 procent van de basisscholen. De komende vier jaar blijft het platform actuele voedseleducatie ontwikkelen, dankzij een nieuwe financiering binnen het Topsectorenbeleid, in samenwerking met het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN).

Op donderdag 20 maart organiseerde het Voedingscentrum in het hart van de Food Valley het congres Jongeren in de (toekomstige) eetomgeving. Een uniek gratis symposium waar de onderwijssector en gemeenten elkaar ontmoetten en van elkaar konden leren.