Voeding

Op 19 november 2026 vindt de internationale Sapere-conferentie Tasting the Future of Food Education plaats in Wageningen. Professionals, beleidsmakers en onderzoekers uit verschillende landen komen bijeen om kennis, ervaringen en ideeën over voedseleducatie uit te wisselen. Blik terug op ontwikkelingen binnen het internationale voedseleducatielandschap en kijk vooruit naar de richting waarin voedseleducatie zich verder kan ontwikkelen. De conferentie is onder meer interessant voor professionals in het onderwijs en de kinderopvang.

Een nationaal programma van schoollunches op basisscholen is noodzakelijk om gezonde eetgewoonten bij kinderen te bevorderen. Dat blijkt uit een onderzoek naar de impact van gezonde schoollunches dat Deloitte in 2024 deed in samenwerking met Kokkerelli Kids University for Food & Health en Universiteit Maastricht. De uitkomsten zijn nog altijd relevant.

Een nieuw schooljaar is hét moment om aandacht te vragen voor lekker en gezond eten op de basisschool. Ga daarom aan de slag met de lessen van Trommel zonder Rommel. Leerlingen ontdekken op een interactieve manier wat een gezonde lunch is en hoe zij zelf gezonde keuzes kunnen maken.

Boeren en mbo-studenten zetten samen scholieren van vmbo, praktijk- en gespecialiseerd onderwijs in beweging om het verhaal achter hun eten te ontdekken. Dit jaar werd de challenge gewonnen door Dollard College ISK uit Winschoten.

Om gezond ontbijten in de spotlight te zetten, wordt in de week van 9 t/m 13 november 2026 het Nationaal Schoolontbijt georganiseerd. Alweer voor het 24e jaar op rij, op basisscholen door heel Nederland.

Elk kind zou gezond moeten kunnen lunchen op de basisschool. LunchMaatjes, een stichting met als missie het tegengaan van luncharmoede op basisscholen, verzorgt daarom op verschillende scholen in Utrecht en de regio zelfsmeerlunches. Voor een effectieve inzet van een gezonde lunch is het belangrijk om naast een gezond aanbod ook ouders te betrekken en om aan te sluiten bij bestaand educatiemateriaal. Om dit goed te borgen en verantwoord op te kunnen schalen, heeft het Louis Bolk Instituut samen met LunchMaatjes drie concepten ontwikkeld.

Gezonde voeding is geen bijzaak, maar een krachtige motor voor leren, welzijn en gelijke kansen. Juist in het gespecialiseerd onderwijs (sbo, so en vso), waar gezondheidsproblemen en overgewicht vaker voorkomen, kan voedseleducatie door ervaringsgericht leren een groot verschil maken. Jong Leren Eten heeft daarom een speciale pagina ingericht voor het gespecialiseerd onderwijs.

Het lespakket Smaaklessen van Fieke Franken & Team, bedoeld voor basisscholen, heeft de WUR Impact Award gewonnen. De award is bedoeld voor een initiatief dat écht impact maakt door bij te dragen aan oplossingen voor mondiale uitdagingen. De WUR Impact Award 2026 werd uitgereikt tijdens het Wageningen Summervibes Festival op 18 juni op Wageningen Campus. Smaaklessen heeft inmiddels 6.115 basisschoollocaties bereikt.

Van 7 t/m 13 september vindt de achtste editie van de Verspillingsvrije Week plaats: hét moment om ook in de klas aandacht te besteden aan het thema Voedselverspilling. Prof. dr. Erica van Herpen doet hier onderzoek naar en neemt leerlingen mee in dit thema aan de hand van een poster met vier leuke, prikkelende dilemma’s.

Hoe zorg je dat leerlingen met de auto-immuunaandoening coeliakie veilig kunnen eten en gewoon mee kunnen doen? Speciaal daarvoor heeft de Nederlandse Coeliakie Vereniging twee nieuwe praktische tools uitgebracht: een poster en een afsprakenkaart.

Een nieuw schooljaar is hét moment om aandacht te vragen voor lekker en gezond eten op school. Een gezonde lunch en pauzehap geven kinderen de energie die ze nodig hebben om zich goed te concentreren en de schooldag fit door te komen. Helaas blijkt dat nog niet ieder kind een goed gevulde trommel mee naar school krijgt.

Meer dan 140 klassen en 3300 leerlingen op basisscholen en het speciaal onderwijs hebben op 2, 3 en 4 juni meegedaan aan de zevende editie van Kok in de Klas. Tijdens dit bijzondere evenement gaven koks een interactieve kookles. Deelnemende klassen kregen gratis boodschappen en lesmateriaal.

Smaaklessen van Fieke Franken & Team is een van de vijf genomineerden genomineerd voor de Impact Award van Wageningen University & Research! De WUR Impact Award 2026 wordt uitgereikt aan een initiatief dat écht impact maakt door bij te dragen aan oplossingen voor mondiale uitdagingen. De WUR Impact Award 2026 wordt uitgereikt tijdens het Wageningen Summervibes Festival op 18 juni op Wageningen Campus.

Van 31 augustus t/m 11 september 2026 kunnen scholen zich inschrijven voor EU-Schoolfruit (PO & (V)SO) en/of EU-Schoolzuivel (PO, (V)SO & VO).