Voeding

Op donderdag 16 maart is het weer zo ver: het Voedingscentrum organiseert de Dag van de Gezonde Schoolkantine! Op deze dag staan alle schoolkantines van Nederland in the spotlight. Maak jij er samen met het Voedingscentrum een feestelijke dag van?

Het concept Trommel zonder rommel heeft van Foodlog en FoodPersonality de Gezond Innovatie Award gekregen als beste gezonde initiatief van 2022. Jenna Davies, JOGG-regisseur gemeente Dordrecht en regiocoördinator Zuid-Holland Zuid, en Nikita Verkaart, micro marketing coördinator van Lidl Nederland namen samen de prijs in ontvangst.

Hoe staan ouders tegenover een gezonde lunch op school? De meningen zijn erover verdeeld. 44% van de ouders is voorstander en 38% is tegen. Het is één van de conclusies uit het onderzoek dat Ouders en Onderwijs samen met het journalistiek onderzoeksplatform Pointer (KRO-NCRV) uitvoerden onder ouders in het Landelijk Ouderpanel.

Voor jongeren is het steeds belangrijker om voedselvaardig te zijn: te beschikken over kennis en vaardigheden die het mogelijk maken om te kiezen voor gezond en duurzaam. Nu en in de toekomst. Ze worden op elke straathoek geconfronteerd met ongezonde verleidingen, die vaak ook goedkoper zijn dan gezonde producten. Daarnaast wordt de impact van ons voedingspatroon op het milieu steeds zichtbaarder. Om deze uitdagingen te trotseren is het leerplankader voeding door het Voedingscentrum en het nationaal expertisecentrum leerplanontwikkeling SLO geactualiseerd.

Het Centrum Gezond Leven van het RIVM heeft het lesprogramma Smaaklessen van Wageningen University & Research opnieuw erkend. Het lesprogramma, dat elke vijf jaar wordt beoordeeld op kwaliteit, uitvoerbaarheid en effectiviteit, heeft de erkenning ‘Eerste aanwijzingen voor effectiviteit’ gekregen. De erkenning is verkregen op basis van resultaten uit drie Nederlandse effectstudies.

Hoe krijg je voor elkaar dat studenten gezonder eten? Niet door alleen maar gezonde opties aan te bieden in de kantine, zegt Frank Schoonbrood, Coördinator Vitaliteit en coördinator Internationalisering bij VISTA College in Maastricht, Sittard en Heerlen. “Dan lopen ze naar de supermarkt om de hoek. Slecht voor hun gezondheid en voor de omzet van het cateringbedrijf.” Frank zegt daarom in een interview met Gezonde School: begin klein. Bijvoorbeeld met fruit in de kantine.

Altijd bij de hand op tablet of telefoon; de OK-GEZOND app van BOinK en HvA biedt ouder-kind activiteiten en praktische tips over gezond eten en drinken, voldoende bewegen en goed slapen voor peuters. De app is ontwikkeld voor medewerkers in de kinderopvang en is een eenvoudig hulpmiddel om samen te werken met ouders aan een gezonde leefstijl van hun peuters.

Op 10 januari is de inschrijving gestart voor de vierde editie van het jaarlijkse evenement Kok in de Klas, onderdeel van het programma Smaaklessen. Leerlingen van groep 6, 7 en 8 gaan bij dit evenement, dat ditmaal van 27 tot en met 29 maart plaatsvindt, koken onder begeleiding van een kok. In het hele land bezoeken koks scholen om leerlingen meer te leren over smaak, koken én het koksvak.

Basisschool De Wouter in het Limburgse America heeft als onderdeel van haar schoolplein een pluktuin aangelegd. Hier kunnen de leerlingen met groene vingers hun hartje ophalen, maar ook de andere kinderen kunnen hiervan meegenieten, dankzij het eetbare groen dat er groeit. (aardbeien en frambozen). Hoe sluit deze pluktuin aan op de lessen van de leerkrachten van basisschool De Wouter?

Toen het Zuiderzeecollege in Zaandam erachter kwam dat een grote groep leerlingen ’s ochtends zonder eten de deur uitging, werd er een groot ontbijt georganiseerd. Inmiddels heeft gezond ontbijten een structurele plek in het schoolbeleid. Docent Peter Horn, directeur Pieter Klok en leerlinge Dilara Ongun vertellen erover.

Werk jij in of met het speciaal onderwijs? Voor de ontwikkeling van lesmateriaal over gezond en duurzaam eten is het Louis Bolk Instituut op zoek naar onderwijsprofessionals die willen meedenken of lesmateriaal willen testen. Het lesmateriaal is bedoeld voor leerlingen in cluster 3 en 4 van het speciaal onderwijs en voortgezet speciaal onderwijs.

Toen Anton Hermans in 2014 naar Saba kwam was er nog niet veel bewustzijn bij scholen over het belang van een gezonde leefstijl. Op Saba werkt het Openbaar Lichaam samen met JOGG aan het creëren van een gezonde omgeving. Met de afdeling Publieke Gezondheid en de scholen wordt gewerkt aan een gezondere schoolomgeving. Inmiddels zijn er al de nodige stappen gezet in de goede richting. Een van de belangrijkste daarbij is een toenemend bewustzijn waarom het belangrijk is.

Op woensdag 14 december debatteerde de Vaste commissie voor Volksgezondheid, Welzijn en Sport van de Tweede Kamer over leefstijl en preventie. Een verbod op kindermarketing stond daarbij hoog op de agenda. En dat is niet voor niets. Uit nieuw onderzoek van onderzoeksbureau Ruigrok, in opdracht van JOGG, blijkt dat ongezonde reclame op social media jongeren beïnvloed.

Gemeenten krijgen de wettelijke bevoegdheid de vestiging van nieuwe fastfoodrestaurants of snackbars bij een school te verbieden. Dat schrijft staatssecretaris Van Ooijen in een brief aan de Tweede Kamer. De maatregel past in de strijd van het kabinet tegen overgewicht en een ongezonde leefstijl.

Zorg dat de gratis schoolmaaltijden, die er volgend jaar op initiatief van de Tweede Kamer komen, niet alleen magen gaan vullen, maar ook voeden passend binnen de Schijf van Vijf. Die oproep doen JOGG, Alliantie Voeding voor de Gezonde Generatie, Stichting Implementatie Gezonde Basisschool van de Toekomst, Voedingscentrum, Vrije Universiteit Amsterdam, Wageningen University & Research, Alliantie Kinderarmoede en JOGG-gemeenten Hoeksche Waard, Utrecht, Rheden, Overbetuwe, Wageningen, ’s-Hertogenbosch, Ede, Dordrecht en Venlo aan de Tweede Kamer.